菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统,他们创作的灵感来秋收,使用的菜材大都为本地,部分还直接来白菜园。除了政主厨之,此还请座华厨师罗慕担任座主厨,因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒“更衣吊篮”有397间房,占地面8100平方米班加罗尔格里拉大酒店共19层,耸立于皇大道上郁郁葱葱的蓝丝带近郊9米高的宏伟大堂饰9盏精致华美的圆柱形吊,每盏重达半,令人想起昔日帝国时代的恢宏盛景。壮观的大理石柱则与壁灯相映成趣,辅之以精致印度风格图,尽显浓郁地方风情。酒
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